"Siebenfaltigkeits - Baguette"

Monatsbaguette "Siebenfaltigkeits - Baguette" | 350g

Unser neues Monatsbaguette ist da - Das Siebenfaltigkeits - Baguette

Die schroff aufgerissene Kruste zeigt sich in einem warmen Sandbraun wie beim Sonnenaufgang in der Sahara. Das Schattenspiel bietet jedoch auch Mahagonitöne, welche zum Träumen einladen. Die wahre Überraschung kommt aber erst im Inneren zum Vorschein: Samtig, flauschig, weich und mit einem grandiosen Geschmack, aber auch mit zarter Würze und feinsten Aromen von frischem Getreide umschmeichelt es den Gaumen spielerisch. Das Geheimnis der Siebenfaltigkeit liegt in den Zutaten: Dinkelkochstück, Weizen, Roggen, Sauerteig, Weizensauerteig, Roggenkochstück und Brotklee, welche sich im Einklang wiegen wie ein sonnengeküsstes Kornfeld im Sommer.
Dieses Brot ist ein Allrounder und Hochgenuss für jeden Anlass.
3,36 €

(9,60 € kg)

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Zutaten

Dinkelkochstück, Weizen, Roggen, Sauerteig, Weizensauerteig, Roggenkochstück, Brotklee, Wasser, Meersalz, Hefe

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich
Energie
1011 kJ / 241 kcal
Fett
1,10 g
dav. gesättigte Fettsäuren
0,20 g
Kohlenhydrate
48,2 g
davon Zucker
1,30 g
Eiweiß
7,40 g
Salz
1,90 g