Glanzstück
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Glanzstück 1000g (NUR FREITAG!)

Ein Brot mit viel Charakter und Esprit und für den Brotliebhaber, der es kräftig im Geschmack mag. Dicke röstige Kruste, mit zartem Innenleben. Die Nuancen von zwei Sauerteigarten (Roggen- und Weizensauerteig) vereinen sich darin.

3,81 €

(3,74 € kg)

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Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenmalzflocken, Wasser. Hefe, Gerstenmalzextrakt, Meersalz, Brotgewürz

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich
Energie
228kcal/955kJ
Fett
1,1 g
dav. gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
44,9 g
davon Zucker
3,0 g
davon Ballaststoffe
4,3 g
Eiweiß
7,0 g
Salz
1,4 g
Broteinheiten
3,7 BE