Exotischer Früchtestollen 1000g

Unsere Chefin, Frau Kreutzkamm-Aumüller, hat in Bangkok einen Freund mit einem sehr guten Restaurant. Er, als Dresdner Backhaus Stollen-Liebhaber, bat sie um eine Sonderanfertigung mit von ihm ausgesuchten Südfrüchten. Waren wir anfangs etwas skeptisch, so hat uns alle das Endprodukt so begeistert, dass wir nun unseren Exotischen Früchtestollen ins Sortiment mit aufgenommen haben.
 
Unser Exotischer Früchtestollen ist, wie alle unsere Produkte, liebevoll von Hand geformt und veredelt.
Neben Zitronat und Orangeat, süßen und bitteren Mandeln werden zusätzlich getrocknete und in Rum eingelegte Früchte, wie Mangos, Cranberries, Kiwis, Ananas und Papaya, dem Teig untergearbeitet.
 
Unser Exotischer Früchtestollen hat eine Haltbarkeit von 3 Monaten.


20,56 €

(20,56 € kg)

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Menge
SOFORT LIEFERBAR

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Zutaten

Weizenmehl, Butter, Früchte getrocknet und gezuckert - (Mango, Cranberries, Kiwi, Ananas, Papaya), Wasser, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzucker Sirup), Hefe, Zucker, Zitronat (Cedra Zitrone, Glucose Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Orangeat (Bitterorangen, Glucose Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Überseerum, Dekorzucker (Traubenzucker, Weizenstärke, Pflanzenfett (Palm)), Mandeln, Vollmilchpulver, Zitronenschalenpaste, Gewürze, Salz

Konservierungsstoffe Früchte: (Zitronensäure und E509) mit mögliche Spuren von Schwefeldioxid

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich
Energie
1731 kJ / 413 kcal
Fett
18,2 g
dav. gesättigte Fettsäuren
11,1 g
Kohlenhydrate
55,5 g
davon Zucker
35,6 g
Eiweiß
5,10 g
Salz
0,53 g
Gewicht
1000g
Verpackung
Karton
 

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Hochwertige Zutaten

 

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