Brotspezialitäten

Wir weisen Sie darauf hin, dass wir unsere Brotspezialitäten nur halbgebacken versenden. Somit können Sie Ihr Baguette/Brot bequem zu Hause einfrieren, bei Bedarf fertig backen und ganz frisch genießen. Eine Backanleitung legen wir natürlich jedem Paket bei.

Wir versenden unsere Brotspezialitäten ausschließlich in Deutschland.

Wenn Sie Ihr Brot oder Baguette bis spätestens Mittwoch 15:00 Uhr bei uns bestellen, erhalten Sie es in der gleichen Woche.

  • Pane Maggiore | 1000g (halbgebacken)

    4,95 €
    5,30 € kg

    Dieses kräftig krustig ausgebackene Brot überzeugt nicht nur durch seine Größe und Aussehen, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack. Eine feine fluffige und saftige Krume ist mit einem einzigartigen würzigen Geschmack vereint. Der Kleieanteil, welches aus dem Schweizer Ruchmehl stammt, und die 24-stündige Teigführung runden das Pane Maggiore ab.

    Das Pane Maggiore ist einfach ein gutes Brot, welches man am besten pur oder auch mit Butter und Meersalz genießen sollte. Wer es lieber deftiger mag, kann auch einen Südtiroler Speck hinzufügen. Dieses Brot passt auch zu Bier, Weißwein und Rotwein.

  • Pane Maggiore | 500g (halbgebacken)

    2,76 €
    5,90 € kg

    Dieses kräftig krustig ausgebackene Brot überzeugt nicht nur durch seine Größe und Aussehen, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack. Eine feine fluffige und saftige Krume ist mit einem einzigartigen würzigen Geschmack vereint. Der Kleieanteil, welches aus dem Schweizer Ruchmehl stammt, und die 24-stündige Teigführung runden das Pane Maggiore ab.

    Das Pane Maggiore ist einfach ein gutes Brot, welches man am besten pur oder auch mit Butter und Meersalz genießen sollte. Wer es lieber deftiger mag, kann auch einen Südtiroler Speck hinzufügen. Dieses Brot passt auch zu Bier, Weißwein und Rotwein.

  • Baguette "Rustico" | 350g (halbgebacken)

    3,36 €
    10,29 € kg

    Kräftig schroff und mit dunkler Wildheit dominiert der erste Eindruck.

    Jedoch das fein nussige und zart malzig karamellige Mundgefühl überraschen auf der ganzen der Linie. Vollmundiger Geschmack von Craft Bier und Saaten machen dieses Baguette zum Erlebnis!

    Bester Begleiter: Butter und Meersalz, Käse in jeglicher Variante, guter Räucherlachs aber auch eine schöne Hausmacher Wurst.

  • Baguette "Mediterran" | 350g (halbgebacken)

    3,36 €
    10,29 € kg

    Der Duft Italiens, von sonnengereiften Tomaten und Peperonis sowie feinen mediterranen Kräuter, lässt Sie verführen. Mit flammenden Farben passt es bestens zu Calabrese, feiner Salami und Schinken.

    Ein Chianti bietet sich förmlich an.

  • Baguette "Classic" | 350g (halbgebacken)

    3,36 €
    10,29 € kg

    Die honigfarbene Kruste und Champagnerfarben im Inneren setzen dem Baguette Classic seinen abgerundeten Geschmack in Szene. Es ist zu allem ein guter Wegbegleiter.

    Ein leichter fruchtiger Weißwein oder Roséwein harmoniert am Besten zu unserem Baguette Classic.

  • Baguette "Olive" | 350g (halbgebacken)

    3,36 €
    10,29 € kg

    Eine rehbraune Kruste und aromatische Kalamata Oliven geben diesem Baguette einen fruchtig frischen Geschmack. Das Baguette Olive sollte man idealerweise mit Butter und Meersalz, feinem Weichkäse oder auch nur mit Olivenöl genießen.

    Mit einem guten spanischen Rotwein ist es ein vollendeter Genuss.

  • Monatsbaguette "Apfel-Rotkohl" | 350g

    3,36 €
    10,29 € kg

    Das Brot zeichnet etwas ganz besonderes aus: die Vorfreude!
    Vorfreude auf deftige Gänsekeule mit Klößen und Rotkraut!

    Dieses Baguette hat eine knusprige Kruste, ein samtweiches Innenleben und einen Geschmack, der an Omas heimelige Großfamilienküche erinnert, wenn die leuchtenden Kinderaugen einen kleinen Löffel von Großmutters köstlich-selbstgemachten Kraut probieren durften.
    Es macht Lust auf Weihnachten, Lichter, Gemütlichkeit, Wärme, Kerzen, Liebe und Zeit. Es erinnert an dicke Bäuche, die auf der Couch schnarchen nach dem Genuss von Gänsekeule, Kartoffeln, Klößen und Putenbrust!

    Diese Kreation passt hervorragend zu allem, zB. beschmiert mit Gänsefett und Salzbestreu, aber vor allem zu einem schönen Bratenbrot aus der Entenkeule, wo man das Langbrotige schön in die Sauce titschen kann!